Os benefícios mais importantes para a saúde do chá de cardo mariano incluem a cura do fígado, o alívio da inflamação, a redução dos níveis de colesterol, a melhoria da digestão e a desintoxicação do corpo. Também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e a prevenir doenças crónicas.

O que é o chá de cardo mariano?

O chá de cardo mariano é feito através da infusão de sementes esmagadas ou em pó da planta cardo mariano, que tem o nome científico de Silybum marianum O nome "cardo mariano" deriva da substância leitosa que sai quando se esmagam as flores desta planta.

Esta planta é nativa da região mediterrânica, é bastante resistente e pode sobreviver em climas temperados e moderados, razão pela qual se encontra atualmente em todo o mundo. Tem sido utilizada em práticas de medicina tradicional há milhares de anos, devido aos poderosos ingredientes activos encontrados nas flores e sementes, e continua a ser uma escolha favorita para os praticantes de saúde natural.

Benefícios para a saúde do chá de cardo mariano

A ingestão de chá de cardo mariano é particularmente eficaz para pessoas que sofrem de diabetes, indigestão, artrite, ansiedade e obesidade. Estes efeitos poderosos devem-se à presença de silimarina, o ingrediente ativo, bem como de outros antioxidantes, vitaminas e minerais.

Protege contra danos no fígado

O chá de cardo mariano é frequentemente prescrito para tratamentos do fígado. Contém silimarina, um ingrediente ativo, que é composto por três flavonóides diferentes. Um estudo publicado na Jornal de Toxicologia Aplicada associa diretamente a silimarina à reparação das células do fígado e à proteção contra as lesões hepáticas induzidas pela acetaminofena. De acordo com vários estudos, é igualmente utilizada na cirrose hepática e no carcinoma patocelular.

Uma bela chávena de chá e uma flor de cardo leiteiro no pires Crédito da fotografia: Shutterstock

Reduz a inflamação

Este chá de ervas tem algumas propriedades anti-inflamatórias que podem aliviar a dor da artrite, gota, dores de cabeça, enxaquecas, dores, distúrbios nas articulações e problemas de estômago, entre muitos outros.

Protege a saúde do coração

O chá de cardo mariano é conhecido por baixar a pressão arterial e os níveis de colesterol, o que alivia a tensão e o stress no sistema cardiovascular, o que pode reduzir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais, bem como de doenças coronárias.

Perda de peso

Muitos especialistas em perda de peso recomendam o chá de cardo mariano para pessoas que estão a tentar perder peso, pois pode estimular o metabolismo e suprimir o apetite, aumentando a queima passiva de gordura e ajudando as pessoas a resistir a petiscar entre as refeições.

Reduz os problemas digestivos

Se sofre de obstipação, inchaço, cãibras ou excesso de flatulência, o chá de cardo mariano pode otimizar o seu sistema digestivo, aliviar a inflamação nos tecidos intestinais e garantir a absorção adequada de nutrientes.

Desintoxica o corpo

Ao melhorar a saúde e a função do fígado, além de ser uma substância diurética, o chá de cardo mariano é excelente para limpar o corpo e reduzir a tensão nos sistemas renal e linfático. O aumento da micção pode ajudar a saúde dos rins e da bexiga e eliminar o excesso de toxinas, gorduras, sais e água do corpo.

Controla a diabetes

As propriedades reguladoras do açúcar no sangue do chá de cardo mariano são extremamente importantes para as pessoas com diabetes. De acordo com um estudo recente realizado por Phytomedicine: Revista Internacional de Fitoterapia e Fitofarmacologia A suplementação com silimarina melhora os níveis de glicose no sangue e os perfis lipídicos de pacientes com diabetes tipo 2. No entanto, são necessários mais estudos para validar a utilização da silimarina no controlo metabólico de pacientes com diabetes tipo 2.

Previne as doenças crónicas

Os flavonóides e outros antioxidantes presentes neste chá são capazes de contrariar o stress oxidativo e a atividade dos radicais livres no organismo, responsáveis por doenças crónicas, mutações celulares e apoptose. Níveis elevados de antioxidantes melhoram a saúde de todo o organismo e podem mesmo retardar o processo de envelhecimento!

Como preparar o chá de cardo mariano?

A preparação do chá de cardo mariano pode ser feita de várias formas, quer como chá puro, quer em combinação com outros chás de ervas e ingredientes. O sabor do chá de cardo mariano pode ser desagradável para algumas pessoas, pelo que os adoçantes ou as combinações de ervas são bastante populares.

Chá de cardo mariano & Receita de café

Ingredientes

Receita de chá de cardo mariano

• 1 colher de sopa de sementes de cardo mariano em pó
• 2 chávenas de água filtrada

Receita de café de cardo mariano

• 1 colher de sopa de sementes de cardo mariano em pó
• 1 colher de sopa de raiz de dente-de-leão torrada em pó
• 1 colher de sopa de raiz de chicória torrada em pó
• 2 chávenas de água filtrada
• açúcar ou mel a gosto

Instruções

Receita de chá de cardo mariano

• Num infusor de chá, adicione 1 colher de sopa de sementes de cardo mariano (moídas até ficarem em pó). Coloque o infusor de chá numa caneca, chávena ou bule.
• Adicione água acabada de ferver e deixe em infusão durante 3-5 minutos. Adicione mel, se desejar. Desfrute do seu chá de cardo mariano caseiro!

Receita de café de cardo mariano

• Adicione o cardo mariano, a raiz de dente-de-leão e a raiz de chicória a uma prensa francesa.
• Ferva a água e, em seguida, adicione-a à prensa francesa. Deixe a mistura em infusão durante 10-15 minutos.
• Pressione o êmbolo da prensa francesa lentamente para obter a decocção de café fresco. Adicione açúcar ou mel, se desejar. É melhor apreciá-lo imediatamente!

  

Efeitos secundários do chá de cardo mariano

O chá de cardo mariano pode ter uma série de efeitos secundários, tais como:

• Erupções cutâneas
• Inchaço
• Prisão de ventre
• Azia
• Insónia
• Irritabilidade
• Perturbações gastrointestinais
• Transpiração
• Vómitos e fraqueza geral.

Riscos

Os efeitos secundários mais comuns estão relacionados com perturbações gástricas e inflamação do intestino.

• Diabéticos: Devido às propriedades redutoras de açúcar no sangue deste chá, pode ser perigoso para os diabéticos que já estão a tomar medicação para baixar o açúcar no sangue. A sobreposição destes dois tratamentos pode fazer com que o açúcar no sangue caia para níveis perigosos.
• Mulheres grávidas: Embora relatos anedóticos argumentem que beber este chá durante a gravidez e a amamentação não tem qualquer problema e não tem efeitos secundários notáveis, deve ter muito cuidado com o que consome durante a gravidez.
• Interacções medicamentosas: O chá de cardo mariano tem muitos ingredientes activos que podem interagir com medicamentos para tudo, desde diabetes e hipertensão a soníferos e doenças do fígado.

Fale com o seu médico antes de adicionar qualquer novo chá ao seu regime de saúde.