Os benefícios do aceite de coco incluem o cuidado do couro cabeludo, cuidado da pele, alívio do stress, manutenção do nível de colesterol, diminuição do peso, estimular o sistema imunitário, a digestão e regular o metabolismo. Também proporciona a redução dos problemas renais, doenças cardíacas, hipertensão arterial, diabetes, VIH e cancro, ao mesmo tempo que ajuda a melhorar aEstas vantagens do aceite podem ser atribuídas à presença de ácido láurico, ácido cáprico e ácido caprílico e respectivas propriedades, tais como antimicrobianos, antioxidantes, anti-fúngicas, antibacterianas e calmantes.

O aceite de coco é amplamente utilizado nos países tropicais, especialmente na Índia, no Sri Lanka, na Tailândia, nas Filipinas, etc., que têm uma grande produção de aceite de coco. Há algum tempo, o aceite também era popular nos países ocidentais, como os Estados Unidos e o Canadá, mas, na década de 1970, houve uma campanha de propaganda forte por parte da indústria do aceite de milho e soja contra oaceite de coco. O aceite de coco era considerado prejudicial para o corpo humano devido ao seu teor de gorduras saturadas até à última década (anos 2000), altura em que a população começou a questionar as afirmações da propaganda. De seguida, veremos alguns pormenores sobre o funcionamento do aceite de coco no nosso corpo.

Como é que o ácido láurico é utilizado no nosso corpo?

O corpo humano converte o ácido láurico em monolaurina, que é supostamente útil no tratamento dos vírus e das bactérias que causam doenças como herpes, gripe, citomegalovírus e até VIH. Também ajuda na luta contra as bactérias nocivas como listeria monocytogenes e helicobacter pylori e os protozoários nocivos como giardia lamblia.

Como resultado destes diversos benefícios do aceite de coco para a saúde, embora o seu mecanismo de ação exato fosse desconhecido, foi amplamente utilizado na Ayurveda, o sistema medicinal tradicional dos índios. O Centro de Investigação do Coco recompilou uma lista de possíveis benefícios do aceite de coco na medicina tradicional e moderna.

Antes de continuarmos com os benefícios do aceite de coco em pormenor, primeiro temos de entender a sua composição.

A composição do aceite de Coco:

Más del noventa por ciento de aceite de coco se compone de grasas saturadas (¡no se asuste! No es tan malo como parece, lea hasta el final de esta análisis y puede cambiar su opinión), junto con rastros de algunos ácidos grasos no saturados, tales como ácido graso monoinsaturado y ácido graso poliinsaturado. El aceite de coco virgen no es diferente de esto.

• Os ácidos gordos saturados O ácido láurico é o principal contribuinte, representando mais de quarenta por cento do total, seguido pelo ácido cáprico, ácido caprílico, ácido mirístico e palmítico.
• Os ácidos gordos poliinsaturados: Ácido Linoleico.
• Os ácidos gordos monoinsaturados Ácido Oleico.
• Poli-fenóis O cacau contém ácido gálico, que também é conhecido como ácido fenólico. Os polifenóis são responsáveis pela fragrância e pelo sabor do aceite de coco e o aceite de coco virgem é rico em polifenóis.
• Ciertos derivados del ácido graso como Betaínas, etanolamida, etoxilados, ésteres grasos, polisorbatos grasos, monoglicéridos y poliol ésteres.
• Cloruro de graso, sulfato del alcohol graso y sulfato éter de alcohol de graso, todos são derivados de alcoholes de graso.
• Vitamina E, vitamina K e minerais tais como o hierro

Os benefícios do aceite de coco para a saúde

Cuidado do couro cabeludo:

O aceite de coco é um dos melhores nutrientes naturais para o seu cabelo. Ajuda a criar um pelo saudável e dá ao seu cabelo uma qualidade brilhante. É muito eficaz na redução da perda de proteínas que pode levar a diferentes qualidades não atractivas ou prejudiciais no seu pelo.

O aceite de coco é amplamente utilizado no subcontinente índio para o cuidado do couro cabeludo. A maioria das pessoas nestes países aplica o aceite de coco no seu couro cabeludo todos os dias após o banho ou o duche. É um excelente acondicionador e ajuda no processo de crescimento do couro cabeludo danificado. Também fornece as proteínas essenciais necessárias para nutrir e sanear o couro cabeludo danificado.o estudo indica que o aceite de coco oferece uma melhor proteção do couro cabeludo contra os danos causados pela fadiga do higróide.

Pode assegurar-se de que o seu couro cabeludo está livre da caspa se masajear regularmente a cabeça com aceite de coco, mesmo que o seu couro cabeludo esteja cronicamente seco. Também ajuda a proteger o seu couro cabeludo de piojos e ovos de piojos.

Por isso, o aceite de coco é utilizado como aceite de cuidado do couro cabeludo e é utilizado no fabrico de diversos condicionadores e cremes de alívio da caspa. O aceite de coco aplica-se normalmente apenas ao cuidado do couro cabeludo.

As doenças do coração (Cardiopatia)

Existe uma confusão alargada entre muitas pessoas de que o leite de coco não é bom para o coração, porque contém uma grande quantidade de gorduras saturadas. Na realidade, o leite de coco é benéfico para o coração, porque contém cerca de 50% de ácido láurico, que ajuda a prevenir ativamente vários problemas cardíacos, como níveis elevados de colesterol e pressão alta. As gorduras saturadaspresentes no aceite de coco não são prejudiciais como a Ud. encontrada comumente nos aceites vegetais. O aceite de coco não leva ao aumento dos níveis de LDL, e reduz a incidência de lesões e danos às artérias e, portanto, ajuda a prevenir a arteriosclerose.

O Cuidado de Piel

O aceite de coco é um excelente aceite de masagem também para a pele. Actua como um humectante eficaz para todo o tipo de pele, incluindo a pele seca. O benefício do aceite de coco na pele é comparável ao do aceite mineral. Felizmente, ao contrário do aceite mineral, é impossível ter efeitos adversos secundários sobre a pele se aplicarmos o aceite de coco. Por isso, o aceitede coco é uma solução segura para prevenir a sequidão e descamação da pele. Também reduz o aparecimento de rugas e flacidez da pele que normalmente acompanham o envejecimento. O aceite de coco também ajuda no tratamento de diversos problemas de pele como psoríase, dermatite, eczema e outras infecções da pele. Por esta mesma razão, o aceite de coco forma o ingredientebase de diversos produtos para o cuidado corporal como jabones, lociones e cremes que se utilizam para o cuidado da pele. O Aceite de coco também ajuda a prevenir o envejecimento prematuro e doenças degenerativas devido às suas propriedades antioxidantes conhecidas.

Pérdida de peso

O aceite de coco é muito útil para a perda de peso. Contém ácidos gordos de cadeia média e curta que ajudam a perder o peso excessivo. Também é fácil de digerir e ajuda no funcionamento saudável dos testículos e do sistema endócrino. Além disso, aumenta a taxa metabólica do corpo, reduzindo a tensão nas pálpebras, o que dá mais energia e ajuda as pessoas obesas e com excesso de pesoPor outro lado, as pessoas que vivem nas zonas costeiras tropicais, que utilizam o aceite de coco todos os dias como o seu principal aceite de cozinha, normalmente não são gordas, obesas ou com sobrepeso.

Comunidade

O óleo de coco também é bom para o sistema imunológico. Fortalece o sistema imunológico porque contém lípidos antimicrobianos, ácido láurico, ácido cáprico e ácido caprílico que têm propriedades antibacterianas, anti-fúngicas e antivirais. O corpo humano converte o ácido láurico em monolaurina e a investigação tem demonstrado que é uma forma eficaz de lidar com os vírus e asbactérias que causam doenças como a gripe, herpes, citomegalovírus e inclusive VIH. O aceite de coco ajuda a lutar contra as bactérias nocivas como listeria monocytogenes e helicobacter pylori e protozoários prejudiciais como giardia lamblia.

Digestão

As funções internas do óleo de coco ocorrem principalmente devido ao facto de ser utilizado como óleo de cozinha. O óleo de coco ajuda a melhorar o sistema digestivo e, assim, evita vários problemas do estômago e relacionados com a digestão, incluindo a síndrome do Intestino Irritável. As gorduras saturadas presentes no óleo de coco têm propriedades antimicrobianas e ajudam a combaterO aceite de coco também facilita a absorção de outros nutrientes como vitaminas, minerais e aminoácidos.

Cándida

O cacau tem sido mostrado para prevenir e até curar a cárie. Proporciona o alívio da inflamação causada pela cárie, tanto externa como internamente. A sua capacidade elevada de reter a humidade não faz com que a pele agite ou pelar. Além disso, ao contrário de outros tratamentos farmacéuticos para a cárie, os efeitos do aceite de coco são graduais e não são drásticos ou rápidos, o que dá ao paciente umaA quantidade de tempo adequada para acostumar a síndrome de abstinência ou as reacções de Herxheimer (o nome dado aos sintomas que acompanham a reação das toxinas do corpo geradas durante a eliminação destes hongos). No entanto, no tratamento desta condição, as pessoas devem aumentar gradualmente a sua dose de aceite de coco e, no início, não devem começar com uma grandecantidad.

A candidíase, também conhecida como candidíase sistémica, é uma doença trágica causada pelo crescimento excessivo e incontrolado da levedura chamada Cándida Albicans no estômago. Esta levedura está mais ou menos presente no estômago, mas não manifesta efeitos adversos porque o seu crescimento é controlado pelas bactérias benéficas que também residem no nosso estômago.Por exemplo, se outras bactérias destrutivas ou o uso de antibióticos que finalmente terminam na eliminação destas bactérias, pode haver um desequilíbrio de bactérias e pode desenvolver-se um problema como a Cándida. Além disso, limpar ou lavar o estômago com medicamentos ou o uso excessivo de laxantes químicos ou a ingestão de materialO veneno pode causar as levaduras ou hongos que começam a crescer muito rapidamente e podem levar à Cándida.

Os sintomas de cándida: Os sintomas da doença incluem infeção dos órgãos genitais, das vias urinárias e da veia, do estômago e dos intestinos, dos olhos, do nariz e da garganta, da pele seca e picada, de inflamações dos órgãos internos e da pele, de parsas e peladas da pele (especialmente no couro cabeludo), de distúrbios digestivos e excretores e de problemas com o couro cabeludo e as unhas.

Esta doença é muito comum na Europa e na América, possivelmente devido ao clima frio e húmido e à preparação geral dos alimentos, ao armazenamento e aos hábitos de consumo. Nestes locais, uma grande parte da sua alimentação é composta por alimentos que, de uma forma ou de outra, estão pré-cozinhados com levadura ou fermentados. Por exemplo, estas culturas dependem totalmente de alimentos como pan, outrosOs diferentes ácidos graxos encontrados no leite de coco são benéficos para contrariar os efeitos destes hábitos e podem ser utilizados para tratar a Cándida.

O ácido cáprico é um ácido graso de cadena media (uma grasa saturada) presente no aceite de coco que possui propriedades antimicrobianas, antivirais e anti-hongos. Este é o mesmo ácido graso presente no leite materno e protege o bebé contra infecções bacterianas, virais e fúngicas. No corpo, reage com certas enzimas segregadas por outras bactérias, que posteriormente se convertem num poderosoagente antimicrobiano, monocaprina. No uso sistemático do aceite de coco como um tratamento de cándida, o ácido cáprico também foi encontrado muito eficaz para matar a levadura.

Ácido caprílico, ácido caproico, ácido esteárico e ácido láurico O ácido láurico é uma grasa saturada e um ácido graso de média cadência que forma um composto chamado monolaurina quando reage com enzimas. Esta monolaurina é um potente eliminador de germes e de honra.

Cura e doenças infecciosas

Ao ser aplicado nas zonas afectadas, o aceite de coco forma uma capa química que protege a parte do corpo infetada de vírus, ar, hongos, bactérias e polvo. O aceite de coco é altamente eficaz em moratonas porque acelera o processo de cicatrização dos tecidos danificados.

Infecções: O óleo de coco é muito eficaz contra uma variedade de infecções devido às suas propriedades antibacterianas, antivirais e anti-hongos. De acordo com o centro de investigação de coco (Coconut Research Center), o óleo de coco mata os vírus que causam gripe, sarampo, hepatite, herpes, SARS e outros riscos graves para a saúde. Também mata as bactérias que causam úlceras,Infecções da garganta, infecções do trato urinário, neumonía e gonorreia. Finalmente, o óleo de coco é também eficaz na eliminação de hongos e levaduras que causam tiña, torta de atleta, candidíase e dermatite do pénis.

Outros

O uso do aceite de coco é recomendado para muitos outros benefícios que são explicados a seguir. O uso do aceite de coco tem sido mostrado para ajudar suavemente os seguintes:

Hígado: A presença de cadena media triglicérido e ácido graso ajuda a prevenir doenças do fígado porque estas substâncias convertem-se facilmente em energia ao chegarem ao fígado, reduzindo assim o trabalho do fígado e evitando também a acumulação de gordura.

Riñón: O aceite de coco facilita a prevenção das doenças do rim e da vesícula biliar e ajuda a dissolver os cálculos renais.

Pancreatite: O aceite de coco também é útil no tratamento da pancreatite.

Alivio de stress: O aceite de coco é muito relaxante e, por isso, ajuda a eliminar o stress. Aplicar o aceite de coco na cabeça, seguido de uma massagem suave, ajuda a eliminar a fadiga mental.

Diabetes: O aceite de coco ajuda a controlar o açúcar no sangue e melhora a secreção de insulina, além de promover a utilização eficaz da glicose no sangue, prevenindo e tratando a diabetes.

Huesos: Como já foi mencionado anteriormente, o aceite de coco melhora a capacidade do corpo para absorver minerais importantes, incluindo o cálcio e o magnésio, que são necessários para o desenvolvimento dos cabelos. Assim, o aceite de coco é muito útil para as mulheres que são propensas à osteoporose após a idade média.

Cuidado dentário: O cálcio é um componente importante das dietas. Uma vez que o ácido de coco facilita a absorção de cálcio pelo corpo, ajuda no desenvolvimento de dietas fortes. O ácido de coco também previne a cárie dentária.

VIH e o cancro: acredita-se que o aceite de coco desempenha um papel fundamental na redução da suscetibilidade viral dos pacientes de cancro e VIH. A investigação preliminar mostrou uma indicação deste efeito do aceite de coco na redução da carga viral nos pacientes de VIH (Referência).

Por fim, o óleo de coco é utilizado sobretudo por atletas, fisicultores e por aqueles que estão a fazer dieta. A razão para isso é que o óleo de coco contém menos calorias do que outros óleos, o seu teor de gordura pode ser convertido facilmente em energia e não conduz à acumulação de gordura nas artérias e no coração. O óleo de coco ajuda a aumentar a energia e a resistência egeralmente aumenta o rendimento dos atletas.

O aceite de coco e o Alzheimer: A investigação dirigida pelo Dr. Newport diz que o aceite de coco é útil no tratamento de Alzheimer. Apesar disso, não existem provas científicas nem os conhecimentos tradicionais sobre o aceite de coco são utilizados para tratar Alzheimer. De facto, não se acredita tradicionalmente que o aceite de coco ajude a impulsionar a função do cérebro de qualquer forma.

Por que é que o aceite de coco é sólido? Ao contrário da maioria dos outros aceites, o aceite de coco tem um ponto de fusão elevado - de 24 a 25 graus Celsius ou Fahrenheit 76-78. Por isso, é sólido à temperatura ambiente e só se funde quando a temperatura aumenta consideravelmente. Por isso, se comprar uma garrafa de aceite de coco e lhe parecer sólido, não se assuma imediatamente que existe algum problema com ele. O aceitede coco se encuentra a menudo en este estado y obviamente, no lo guarde en su refrigerador.

Como usar o aceite de coco? Se utilizar o óleo de coco para fins tópicos, especialmente para o cuidado do couro cabeludo, basta retirar o óleo (se for sólido), guardando a garrafa ao sol ou remoendo-o em água tíbia. Também pode sacar um pouco de óleo de coco e colocá-lo num copo pequeno e aquecer o copo ao lume (não utilizar micro-ondas). Em seguida, coloque o óleo na palma da mão e aplique-o no couro cabeludo. Se utilizarse quiser utilizá-lo para consumo interno, basta substituir a mantequilla ou os aceites vegetais pelo aceite de coco nas suas receitas. Recorde-se que não é necessário mudar completamente para o aceite de coco, porque assim perderá os outros benefícios dos aceites mais tradicionais e dos produtos lácteos.

Pode-se usar aceite de coco para cozinhar? Sí, en la mayoría de las regiones costeras tropicales, las personas usan aceite de coco para cocinar.

Não me agrada o sabor do aceite de coco. O que é que devo fazer? Tente usar o leite de coco numa variedade de receitas diferentes. No entanto, se ficar doente depois de comer leite de coco, não é obrigado a comer. Como pode acontecer com qualquer alimento, o seu corpo pode ser alérgico ao leite de coco e é melhor não o consumir.

Variedades del aceite de coco

Existem principalmente 6 variedades de aceite de coco que se encontram no mercado: aceite de coco puro, aceite de coco refinado, aceite de coco orgânico, aceite de coco virgem, aceite de coco virgem orgânico e aceite de coco extra virgem.

Aceite de coco puro: Este aceite é o nosso amigo mais conhecido. É extraído dos grãos de coco seco, que também se chamam copra. É cru, sem refinar e sem nenhum aditivo. Principalmente é extraído pela compressão de copra num molino, impulsado por batedores ou recebe energia de um motor. No entanto, prefere-se a variedade extraída em molinas de aceite impulsadas por batedores. O aceite de coco puro tem utilizaçõesmúltiplos tales como aceite comestible, aceite de masaje, aceite para el cabello, uso cosmético, además del uso medicinal e industrial.

Aceite de coco refinado: También se llama el aceite de coco RBD, que es una forma abreviada del aceite de coco refinado, blanqueado & desodorizado. Como indica su nombre, esta clase de aceite se obtiene por refinar, blanquear y desodorizar el aceite de coco crudo mecánicamente y químicamente, para que sea fino, incoloro, inodoro y sin ningún tipo de partícula (como las proteínas) suspendido en el. Lo que obtenemosentão são apenas grasas saturadas.

Aceite de coco virgem: O aceite de coco virgem é obtido a partir de leite obtido de carne de coco fresco e não de copra, através de processos de fermentação, separação centrífuga e ação da enzima. É necessário utilizar o mínimo de calor possível para a extração deste aceite. A produção do aceite é feita utilizando apenas um pouco de calor, para que o aceite se preste e se alimente melhor e esteja repleto de antioxidantes e ácidos gordos de cadenaEsta é uma das variedades mais respeitadas e fiáveis de aceite de coco.

Aceite de coco orgânico: O aceite de coco que foi extraído dos cocos obtidos de palmeiras de coco criadas pelo abono orgânico e não por fertilizantes sintéticos ou insecticidas. A produção do aceite de coco orgânico também está completa sem a utilização de qualquer produto químico na sua extração ou processamento. Esta é outra variedade muito respeitada do aceite de coco. O aceite de coco orgânico tem uma forma fundamentalfaz parte de uma série de produtos cosméticos orgânicos tais como jabones orgânicos, cremes de pele orgânicos e loções, tapas orgânicas e milhares de outros produtos similares. Alguns dos programas orgânicos e das autoridades que certificam o aceite de coco orgânico incluem Global Organic Textile Standards (GOTS), USDA National Organic Program (NOP), European Organic Regulations (EU 2092/91),Certificados de exportação para o Japão (equivalente JAS), Programa Nacional Indiano para a Produção Biológica (NPOP), Norma de Referência Biológica do Quebeque (CAAQ), Normas Bio Suisse, Normas Básicas IOFAM, ECOCERT.

Aceite de coco virgem orgânico: Este tipo de aceite é basicamente o aceite de coco virgem produzido a partir dos cocos orgânicos, de uma forma orgânica. Este é talvez o melhor e mais puro aceite de coco que se pode imaginar, mas é raro.

Aceite de coco extra virgem: Entre todas as variedades de aceite de coco, esta é a variedade mais questionada e controversa, uma vez que a sua existência é duvidosa e o nome não tem sentido. Por um lado, não existe uma norma fixa para a virgindade do aceite de coco. Por outro lado, empresas de renome e entidades governamentais ainda não estão dispostas a dizer algo sobre este tema, nem o vendem. Basicamente, é necessárioinvestigação adicional definitiva.

As propriedades do aceite de coco não se diferenciam muito com as suas variedades e permanecem mais ou menos as mesmas. Por isso, pense bem e tome uma decisão antes de decidir comprar uma das variedades.

O aceite de coco como Aceite veicular: O aceite de coco pode ser muito eficaz como aceite veicular. O aceite veicular ocupa um lugar de grande importância na aromaterapia, Ayurveda, Medicina China e outros sistemas de tratamento que implicam masaje. Os aceites veiculares são os aceites que penetram ou absorvem facilmente na pele e assim facilitam a filtração ou absorção de outros aceites (tais como aceites essenciais) eO aceite de coco é facilmente absorvido através dos poros da pele e, por isso, é utilizado como um aceite veicular. Além disso, sendo um dos aceites mais estáveis, não se torna rançoso, nem se estragam outros aceites, extractos de hierbas ou medicamentos no seu interior. Devido às suas propriedades anti-hongos e antimicrobianasO aceite de coco mantém os aceites, extractos de ervas e medicamentos que se misturam nele, protegidos das interacções microbianas ou por hongos. Também não modifica as propriedades dos aceites e ervas misturados no seu interior. O aceite de coco é caro em vários países; no entanto, nos países tropicais, o seu preço é bastante baixo para o tornar acessível como o aceite veicular.

Extração do aceite de coco

A pressão em gelo é um dos métodos preferidos para a extração do leite de coco. A qualidade do leite de coco depende muito do método de extração. Basicamente, existem dois métodos principais de extração do leite de coco: o primeiro é a pressão em gelo de copra (coco seco granos) e o segundo é a fervura da água fresca de coco.componentes valiosos, o aceite de coco obtido desta forma não se considera tão bom como o obtido pela pressão em frio, uma vez que a pressão em frio conserva grande parte da ligação do aceite. Presionar por máquina ou por bueyes/manual são os dois métodos de pressão em frio.

Presionar por máquina: Neste caso, a pressão em frio é realizada com a ajuda de um aceite de molino impulsado por máquina eletrónica. A maior parte do aceite prensado em frio utilizado no mundo é obtido desta forma.

Presionar manualmente ou por bueyes: O aceite obtido desta forma tem um melhor sabor e fragrância e é mais caro, uma vez que a produção é mais pequena, consome mais tempo e energia e o desperdício é maior. Em suma, tem um preço elevado, menor disponibilidade e melhor qualidade.

Comprar o aceite de coco

Em primeiro lugar, tem de decidir por que razão precisa do óleo de coco e onde o vai usar. A sua escolha deve basear-se na sua necessidade, como se o quiser para fins alimentares ou como o óleo veicular para ser usado na aromaterapia, para massagens, para perder peso ou para os propósitos medicinais. Como já foi mencionado, existem diferentes variedades para fins diferentes. As suas propriedadesnão diferem muito, a menos que se misturem com uma base ou aditivos que não contenham o aceite de coco 100%. Abaixo encontra-se uma lista de tais propósitos e o tipo de aceite de coco para comprar.

Propósito-Tipo preferível comprar

Cocinar-Aceite de coco refinado

Pérdida de peso-Aceite de coco virgem

Como o aceite veicular-Aceite de coco virgen, Aceite de coco fraccionado

Boa saúde-Aceite de coco virgem, Aceite de coco orgânico

Massa - Leite de coco puro, Leite de coco refinado

Pelo- Aceite de coco puro, Aceite de coco refinado

Usos medicinais-Aceite de coco virgen, Aceite de coco virgen orgánico

Além disso, antes de comprar o produto, deve ter em conta que, para usos terapéuticos e alimentares, o produto refinado é o melhor, porque é higiénico e limpo. Sem refinar o produto, é bom para aplicações externas, como o cuidado do cabelo e o cuidado da pele.

Onde comprar? Exceto algumas das variedades especiais, tais como o aceite de coco virgem e o aceite de coco orgânico, outras variedades como o aceite de coco puro e o aceite de coco refinado estão facilmente disponíveis na maioria das lojas, especialmente nos países tropicais. Para variedades especiais, é necessário procurar em grandes armazéns ou lojas de drogas. As coisas podem ser um poucodiferentes nos países que não produzem o aceite de coco, como os Estados Unidos, o Canadá e grande parte da Europa. É necessário visitar grandes lojas comestibles nestes países para encontrar diferentes variedades do aceite de coco. Também se pode obter o aceite de coco facilmente nas lojas de localidades que têm populações mais numerosas de pessoas da Índia, Tailândia, Sri Lanka,Filipinas e África costeira. Obviamente, pode também fazer um pedido em linha e entregá-lo onde vive.

Que marca comprar? Não é um problema se alguém no seu povo extrai o aceite de coco (muito normal nas Filipinas, Tailandia, Birmania, costa da Índia, Sri Lanka, etc.) e conhece bem essa pessoa ou a vê expulsar o aceite. Mas quando compra o aceite de coco em pacotes, decida-se por uma marca fiável e reputada. Leia atentamente o conteúdo e compreenda a data de fabrico (embora o aceite de coco tenhauma vida útil longa, o fresco é o melhor).

Quanto é que se paga? Esta é uma pergunta muito difícil de responder. O preço do aceite de coco depende de muitos factores, tais como a sua disponibilidade (mais barato onde é produzido e mais caro noutros lugares, e é ainda mais caro quando se faz o pedido por telefone, Internet, etc.). O preço também é afetado pela procura, pela variedade (o refinado custa menos, seguido do fraccionado, da Virgem, do orgânico e doos aceites de coco virgem orgânico), a marca e a quantidade (comprar o maior custa menos).

Quanto é que se compra? Compre tanto quanto possa consumir em poucos meses, porque apesar do facto de o leite de coco não se tornar rançoso durante muito tempo, não será aconselhável guardá-lo desnecessariamente. Obterá melhores resultados com o leite de coco fresco.

Aluguer: Depois de comprar o leite de coco, a pergunta seguinte deve estar relacionada com o armazenamento. Em países frios, o leite de coco pode ser encontrado em recipientes bons e ancos. No entanto, se for comprado num pacote (Tetra Pak ou saco de plástico), depois de abrir o pacote, deve manter o recipiente com a tampa aberta e a boca ancha para que possa ser sacado com uma cuchara seManter o produto vendido ou com tapa é necessário porque existem outros admiradores do aceite de coco (hormigas, cucarachas, outros insectos e roedores a quem eles adoram).

Espero que isto seja de ajuda para si. Tem alguma sugestão? Agradecemos os seus comentários. Pode também partilhar esta informação com os seus amigos.